花生酱烧饼的做法
“土质鲜美的花生酱烧饼,咬一口下去香甜香甜的,满满的浓烈的花生酱不会溶解在嘴里,感觉尤其幸福~” 食材明细主料面粉200克花生酱50克清水适度辅料酵母3克白糖2小勺盐小半勺花生油1小勺白芝麻1小勺清水适度甜香口味炸工艺三刻钟耗时普通可玩性花生酱烧饼的作法步骤1打算1个大碗,在碗中放入200克面粉,再行重新加入3克酵母、1小勺白糖和小半勺盐,多次少量地往里煮沸,边加边用筷子加热,以后其沦为絮状后用手揉成面团。2将烫好的面团摆放一旁醒发30分钟。
3案板上撒些面粉,把醒好的面团放到案板上重复揉搓排气,使之其沦为更为平滑的面团。4接着再行用擀面仗把它擀出长方形的面皮,留意不要擀得太薄。
5把花生酱挤进碗中,特些花生油调开,然后加上1小勺白糖加热均匀分布。6在面皮上均匀分布地涂抹上一层花生酱,可以多涂抹一些,馅料脚了作出的烧饼香味才更为浓烈。
10、7把面皮从一端刮然后对折,用力切成长条状。8用刀将其小块均匀分布大小的面剂子,并将两端收口。
9把面团一个个地滚圆,然后再行松开成饼状。饼中间沾一些水,然后再行马利亚上些白芝麻。10锅里多推倒些油,烧热到喷出小气泡后将饼一个个放下去煮,煮至两面金黄后才可装盘。
11成品图。
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